« Au printemps 2020, Steve Pierre s'est lancé dans l'élevage de coucous de Malines (poulets de chair) à Noirefontaine sur les hauteurs de Bouillon. Un nouveau défi pour ce jeune de 28 ans qui élève déjà des vaches laitières et viandeuses. Passionné par son métier et par la défense de celui-ci, Steve est la 4ème génération de cette ferme à taille humaine. Cette année, les agriculteurs attendent la pluie avec impatience. La sécheresse engendre des charges supplémentaires, dont ils se passeraient bien. »